3 Días | Alojamiento en hotel Viura en AD, visita a dos bodegas y menú degustación | Hotel Viura, breakfast included, visit of two wineries + tasting menu
HOTEL
Disfrute de una experiencia única y una propuesta de lujo en un entorno inmejorable en el impresionante hotel de lujo Viura 4*. Es un auténtico regalo para los sentidos. Tranquilidad y exclusividad en un sitio único, en Villabuena de Álava.
Compuesto por cubos caprichosamente superpuestos, que parecen brotar con fuerza del centro de la tierra, atravesado por grandes cristaleras que inundan las diferentes estancias con el relajante paisaje exterior.
BODEGA MARQUÉS DE RISCAL
Espectacular bodega d iseñada por el famoso arquitecto Frank Gehry (autor de Museo Guggenheim en Bilbao)
BODEGA BAIGORRI
UNA BODEGA DISTINTA, UN ESCENARIO ÚNICO
13.00H Visita + Comida: Visita guiada a las instalaciones de Bodegas BAIGORRI, a continuación disfrutarán del Menú degustación (el mismo para todos los comensales, salvo restricciones alimentarias) de 6 platos maridados con 4 vinos BAIGORRI en nuestro Restaurante con vistas a los viñedos y a la Sala de Barricas.
Ubicado en la localidad alavesa de Samaniego y bajo la Sierra de Cantabria se encuentra Bodegas BAIGORRI, una caja de cristal integrada perfectamente en su entorno, que emerge en un lugar emblemático de la Rioja Alavesa, un Mirador creado para acoger al visitante, desde el cual tendrá una visión privilegiada, rodeada de viñedos hasta donde la mirada se pierde en el río Ebro. Un marco incomparable para el cultivo de la vida.
La visita guiada atraviesa las 7 plantas subterráneas de la bodega, donde la gravedad adquiere todo el protagonismo en nuestra Bodega, permitiendo que la uva llegue entera a la fermentación desarrollando todo el proceso de manera vertical, siendo todos los movimientos de uva o de vino por gravedad, evitando cualquier tipo de remonte mecánico.
El recorrido finaliza en el restaurante, como broche final de la visita..
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HOTEL
Enjoy a unique experience and a luxurious proposal in an unbeatable environment in the impressive luxury hotel Viura 4 *. It is a real gift for the senses. Tranquility and exclusivity in a unique place, in Villabuena de Álava. Composed of whimsically superimposed cubes that seems to surge forcefully from the center of the earth; punctuated by French Windows that flood the romos with views of the relaxing scenary.
WINERY MARQUÉS DE RISCAL
Spectacular winery designed by the famous architect Frank Gehry (author of the Guggenheim Museum in Bilbao)
WINERY BAIGORRI
A DIFFERENT WINE CELLAR, A SINGLE SCENE
13.00H Visit + Lunch: You will have guided visit to the facilities of Bodegas BAIGORRI, then you will enjoy the Tasting menu (the same for all except food restrictions) of 6 dishes with 4 BAIGORRI wines in our Restaurant with nice views of the vineyards and The Barrel Room. Bodegas BAIGORRI is located in the village of Samaniego in Álava, at the foot of the Cantabrian Mountains. A glass box, perfectly integrated into its surroundings, emerges from a privileged location in Rioja Alavesa.
The guided tour crosses the 7 underground floors of the winery, where gravity takes on all the prominence in our winery, allowing the grapes to reach the fermentation by developing the whole process vertically, all movements of grapes and wine are done by Gravity, avoiding any type of mechanical lift.
The tour finishes in the restaurant, as perfect ending of the visit. Located on the sixth floor, it is an ideal place to rest, overlooking the vineyards and the barrel room, where you can enjoy the best pairings of our wines with excellent seasonal products of our land.
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