Experiencia: Visita al mercado de Ordizia con taller gastronómico
Experiencia: Visita al mercado de Ordizia con taller gastronómico
3 horas | Visita de 3h al mercado de Ordizia con un chef.
Visita el mercado de Ordizia con un chef para elegir los productos de calidad para el taller gastronómico que elaborareis a continuación en el centro gastronómico D´Elikatuz.
Los mercados de Tolosa y Ordizia son citas consolidadas de gran tradición en el calendario gastronómico de Euskadi. Aquí encontrarás los mejores productos de temporada, con sus sabores excepcionales y frescura garantizada. Frutos de nuestra tierra, producidos en nuestros caseríos y recogidos en su preciso momento.
Visita, de la mano de un guía, estos mercados, charla con los productores, elige y compra aquellos productos que más te gusten y, sobre todo, sumérgete en el extraordinario ambiente de gente, puestos de venta, formas y colores que te cautivarán. Por supuesto, podrás degustar en forma de pintxo, los excelentes productos de temporada.
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Nos gusta porque...
- Se imparte en Castellano, Euskera, Inglés y Francés
Incluye
- 10:00 Llegada a Ordizia. Recibimiento del grupo en D´elikatuz. Centro de Interpretación de la Alimentación y la Gastronomía
- 10:15 Visita del mercado de la mano del cocinero Xabier Martinez con el que se participará en la Expereriencia gastronómica "Mercado de Ordizia, un regalo para los sentidos". Con su ayuda se conocerán de primera mano los productos de temporada y los diferentes productores de temporada y los diferentes productores que cada miércoles acuden al mercado. Durante la visita se comprarán algunos productos para elaborar después un aperitivo consistente en una serie de pintxos.
- 11:15 En el centro D´elikatuz el cocinero elaborará en vivo los productos del mercado, Uno de los productos estrella del mercado de Ordizia es el queso de Idiazabal, que por supuesto se dará a degustar junto al resto de productos.
- 12:30 hrs Como colofón a la experiencia se realizará la visita al Centro D´elikatuz, centro de alimentación, nutrición y gastronomía.
- 13: 30 hrs Fin de la visita.
No incluye
- Desplazamiento
Condiciones
- Miércoles durante todo el año a las 10:00 hrs
- Lugar de salida y hora: 10:00 hrs Centro D'elikatuz
- Niños entre 6 y 12 años: 15€/pax
- Mínimo 6 personas y máximo 20 personas
