Nuestra actividad consiste en un taller de cocina en miniatura, los pintxos son  algo muy característico de nuestra gastronomía vasca, y por ello nos gustaría poder compartirlo con todo aquel al que le apetezca conocer este mundo.

Una vez en nuestra escuela, el profesor/cocinero les hará entrega de un delantal y las recetas de los pintxos que vamos a elaborar en nuestro taller.

El taller tiene una duración de un par de horas más o menos, comenzaremos con la lectura de las recetas que se van a elaborar para así dar comienzo a la preparación de los mismos.

Consistirá en 3 pintxos salados, en el que incluiremos productos típicos de nuestra tierra como son el bacalao, txuleta... por supuesto no podrá faltar un pintxo dulce. Así completaremos el taller con 4 elaboraciones.

Al finalizar el taller los asistentes podrán degustar los pintxitos que hayan elaborado acompañado por nuestra bodega txakoli Astobiza y vino tinto Crianza Arral.

TALLER DE PINTXOS A REALIZAR:

- Taco de bacalao al Pil Pil
- Pan bao untuoso con roast beef de txuleta, queso cheddar y Alí olí de pera asada.
- Jugoso revuelto de hongos con huevo de caserio
- Gure pantxineta
Txakoli Astobiza + crianza Arral Rioja Alavesa

De lunes a domingo todo el año. Nos adaptamos al horario, comida o cena. Consúltanos.